A Nutrição Funcional é uma maneira dinâmica de abordar, prevenir e tratar desordens crônicas complexas através da detecção e correção dos desequilíbrios que geram as doenças. Estes desequilíbrios ocorrem devido à inadequação da qualidade da nossa alimentação, do ar que respiramos, da água que bebemos, dos exercícios (a mais ou a menos) e alterações emocionais que passamos.
Ela possui cinco princípios básicos:
Ela possui cinco princípios básicos:
Individualidade bioquímica
Tratamento centrado no paciente
Inter - relações em teia de fatores fisiológicos
Equilíbrio nutricional e biodisponibilidade de nutrientes
Saúde como vitalidade positiva